Especial Congelados
freidoras construidas totalmente en acero inoxidable AISI-304 18/10.
Regulación termostática de 60° a 200 °C, incluyendo termostato de seguridad.
Resistencias blindadas en acero inoxidable.
Freidoras de gran rendimiento como consecuencia de la excelente relación potencia/litros, cuya característica las hace recomendables para productos congelados.
Incorporan un dispositivo especial (microrruptor) que facilita que la freidora quede fuera de servicio si el conjunto de resistencias se eleva o tienen una colocación incorrecta.
Cestas robustas y reforzadas con mango ergonómico de plástico anti-calórico (todos los modelos incluyen 1 cesta como dotación).
Incorporan gancho para la colocación de la cesta en el momento del escurrido del aceite

Especial congelados

Freidoras construidas totalmente en acero inoxidable AISI-304 18/10.
Regulación termostática de 60° a 200 °C, incluyendo termostato de seguridad.
Resistencias blindadas en acero inoxidable.
Freidoras de gran rendimiento como consecuencia de la excelente relación potencia/litros, cuya característica las hace recomendables para productos congelados.
Incorporan un dispositivo especial (microrruptor) que facilita que la freidora quede fuera de servicio si el conjunto de resistencias se eleva o tienen una colocación incorrecta.
Cestas robustas y reforzadas con mango ergonómico de plástico anti-calórico (todos los modelos incluyen 1 cesta como dotación).
Incorporan gancho para la colocación de la cesta en el momento del escurrido del aceite

Especial Congelados
Freidoras construidas totalmente en acero inoxidable AISI-304 18/10.
Regulación termostática de 60° a 200 °C, incluyendo termostato de seguridad.
Resistencias blindadas en acero inoxidable.
Freidoras de gran rendimiento como consecuencia de la excelente relación potencia/litros, cuya característica las hace recomendables para productos congelados.
Incorporan un dispositivo especial (microrruptor) que facilita que la freidora quede fuera de servicio si el conjunto de resistencias se eleva o tienen una colocación incorrecta.
Cestas robustas y reforzadas con mango ergonómico de plástico anti-calórico (todos los modelos incluyen 1 cesta como dotación).
Incorporan gancho para la colocación de la cesta en el momento del escurrido del aceite

MEDIDAS:220X250X100

DATOS TECNICOS:
600 x 650 x 440
Nº Cubas2
Capacidad (litros)2 x 8
Potencia kW12
Tensión (V)400/3N - 50/60 Hz
CARACTERISTICAS:
Construidas totalmente en acero inoxidable.
Dotadas de 1 y 2 cubas embutidas, de 400 y 600 mm de ancho respectivamente.
Calentamiento mediante quemadores de acero de combustión optimizada con llama piloto y termopar, controlados por una válvula electromagnética con termopar de seguridad y encendido automático.
Amplia zona fría que evita que los residuos de la fritura entren en circulación con el aceite caliente, preservándolo más tiempo.
Incorpora una rejilla filtro y grifo de descarga del aceite con palanca de seguridad en la parte frontal. Se suministra tubo acodado acoplable para facilitar el vaciado de la cuba y su limpieza.
Regulación termostática de la temperatura de 60 a 195 ºC.
Dotación SFG-40 E: 1 cestillo de 220 x 240 x 100 mm.
Dotación SFG-60 E: 2 cestillos de 220 x 240 x 100 mm.
Se suministran montados con inyectores para gas natural. Si la instalación no está preparada para este gas, en el interior del embalaje se incorporan inyectores para gas butano/propano (GLP).

DATOS:
Capacidad (litros)6-7
Potencia (kW)4,5
Tensión (V)400/3N

DESCRIPCION:
Freidoras construidas totalmente en acero inoxidable AISI-304 18/10.
Regulación termostática de 60° a 200 °C, incluyendo termostato de seguridad.
Resistencias blindadas en acero inoxidable.
Freidoras de gran rendimiento como consecuencia de la excelente relación potencia/litros, cuya característica las hace recomendables para productos congelados.
Incorporan un dispositivo especial (microrruptor) que facilita que la freidora quede fuera de servicio si el conjunto de resistencias se eleva o tienen una colocación incorrecta.
Cestas robustas y reforzadas con mango ergonómico de plástico anti-calórico (todos los modelos incluyen 1 cesta como dotación).
Incorporan gancho para la colocación de la cesta en el momento del escurrido del aceite.

MEDIDAS:80x90x87 2 23x34,2

Descripción general
Freidora de gas con superficie de trabajo realizada
en AISI 304 y espesor 20/10. Capacidad de las
cubas: 13/17/21 L. Grifo de descarga colocado en
el interior del compartimento neutro inferior. Dotada
de cubeta libre, quemadores exteriores a la cuba
de acero inoxidable de llama vertical optimizada
con quemador piloto encendido y encendido
piezoeléctrico. La distribución de gas se realiza
mediante válvula termostática con termopar, con
regulación de temperatura hasta 190°C. Todos los
modelos están provistos de termostato de seguridad.
Cubeta de recogida de aceite exterior incluida.

MEDIDAS:80x90x87

Descripción general
Freidora de gas con superficie de trabajo realizada
en AISI 304 y espesor 20/10. Capacidad de las
cubas: 13/17/21 L. Grifo de descarga colocado en
el interior del compartimento neutro inferior. Dotada
de cubeta libre, quemadores exteriores a la cuba
de acero inoxidable de llama vertical optimizada
con quemador piloto encendido y encendido
piezoeléctrico. La distribución de gas se realiza
mediante válvula termostática con termopar, con
regulación de temperatura hasta 190°C. Todos los
modelos están provistos de termostato de seguridad.
Cubeta de recogida de aceite exterior incluida.

Especial Congelados
Freidoras construidas totalmente en acero inoxidable AISI-304 18/10.
Regulación termostática de 60° a 200 °C, incluyendo termostato de seguridad.
Resistencias blindadas en acero inoxidable.
Freidoras de gran rendimiento como consecuencia de la excelente relación potencia/litros, cuya característica las hace recomendables para productos congelados.
Incorporan un dispositivo especial (microrruptor) que facilita que la freidora quede fuera de servicio si el conjunto de resistencias se eleva o tienen una colocación incorrecta.
Cestas robustas y reforzadas con mango ergonómico de plástico anti-calórico (todos los modelos incluyen 1 cesta como dotación).
Incorporan gancho para la colocación de la cesta en el momento del escurrido del aceite

Construida en acero inoxidable AISI 304. Grifo de vaciado del aceite colocado en el frontal, con prolongación de descarga en dotación. Quemadores en acero con llama horizontal. Dotadas de llama piloto y encendido piezo- eléctrico. Válvula termostática con termopar. Regulación de la temperatura hasta 190ºC.

Termostato de seguridad. De serie se suministra predispuesta para gas natural. Se suministran inyectores para cambio a gas propano/butano.